Российские учёные придумали, как делать биоразлагаемый пластик из крахмала
Одноразовую посуду и столовые приборы можно будет съесть после использования.
Российские учёные разработали новый вид биоразлагаемого пластика. Его будут производить из обычного крахмала, картофельного или зернового. К тому же посуда из такого пластика будет абсолютно безвредной для человека и природы.
Сейчас для производства биоразлагаемого пластика нужны специальные бактерии. Но у такой технологии два минуса: это очень дорого, а при утилизации и разложении в почву попадают сильные кислоты, способные нанести вред.
Что придумали в России?
Российские учёные придумали, как сделать пластик из картофельного или зернового крахмала. Для того чтобы изготовить биоразлагаемый пластик, крахмал нужно обработать с помощью ультразвука:
Его источник мы погружаем в водный композиционный раствор из растительных биополимеров, после чего материал проходит дальнейшую тепловую обработку.
В результате воздействия ультразвука возникает кавитационное давление, которое позволяет добавкам встроиться в материал и изменить его свойства. Чтобы регулировать эластичность и водонепроницаемость, в водный композиционный раствор вносят пластификаторы и дополнительные пищевые добавки.
Магистрант кафедры «Пищевые и биотехнологии» Южно-Уральского государственного университета
Такой пластик ничем не отличается от всем нам привычного. Из нового, безопасного пластика также можно производить пакеты, одноразовую посуду, упаковки и другие вещи.
Если говорить про инновационную посуду, то она настолько безвредная, что её можно съесть после использования. Причём такой «пище» можно придать антиоксидантные свойства, что сделает такие тарелки и ложки ещё и полезными для организма.
Магистрант кафедры «Пищевые и биотехнологии» Южно-Уральского государственного университета
Затраты на внедрение в производство нужны минимальные, так как создавать пластик из крахмала можно на стандартном оборудовании, которое используется на нефтеперерабатывающих предприятиях. Однако качество продукта можно отнести к премиальному уровню из-за высокой прочности и гибкости.
В итоге мы получаем биоразлагаемый пластик, который можно есть и который безопасен для почвы. Его производство планируют запустить до конца этого года, а итоговая стоимость изделий будет ниже, чем у аналогов.
Coca-Cola начала производить бутылки из океанского мусора
Всегда радуюсь, когда читаю такие новости. Мы даже не задумываемся о том, сколько пластика в нашей жизни, как и о том, что в земле он будет лежать долгие годы. Как вам разработка российских учёных?