Ультразвуковой нож С-200 с лёгкостью порежет всё на кухне, но задорого
Интересно, но пока слишком дорого.
Лезвие ножа совершает до 40 000 колебаний в секунду, что позволяет снизить нагрузку при нарезании продуктов на 50 %, — утверждает создатель диковинки Seattle Ultrasonics. Это пока не Metal Gear Rising Revengeance на кухне, но ножик к этому стремится.
За ультразвук отвечают пьезокерамические кристаллы PZT-8, у которых амплитуда движения составляет 10−20 микрон. В выключенном состоянии С-200 тоже есть что предложить: 20-см лезвие выполнено из трёхслойной нержавеющей стали AUS-10, изготовленной по японской технологии san mai.
С ножом идёт съёмный аккумулятор на 1100 мА•ч весом 330 г. На полную зарядку требуется 20 минут. USB-C кабеля в комплекте нет, так как производитель старается снизить количество электронных отходов. Ну-ну.
Seattle Ultrasonics заявляет, что создала первый в мире ультразвуковой нож, но перед этим неплохо было бы немного погуглить. Ещё в 2023 году компания 369Sonic выпустила свой ножичек и уже успела разослать первую партию донатерам с Kickstarter.
А теперь самое интересное: предзаказать С-200 можно за $400. Поставки начнутся в следующем январе. Для удовлетворения внутреннего эстета можно ещё докупить деревянную подставку с беспроводной зарядкой за $150. Конечно, это диковинка, но главное, что она делает, заставляет задуматься: «А какая ещё домашняя утварь в будущем потребует зарядки?» Свои варианты пишите в комментариях.